Il 18 e il 19 febbraio, le splendide sale e le logge del Palazzo Ducale di Lucca, faranno da cornice ad Extra Lucca, la rassegna dedicata all’olio d’oliva extra vergine di qualità, che prevede la partecipazione dei migliori produttori provenienti dalle zone più vocate d’Italia.
A selezionare e valutare il prodotto migliore sarà il presidente dell’accademia Maestrod’olio, Fausto Borella, che organizza in tutta Italia corsi di degustazione alla scoperta dell’oro verde.
Durante la due giorni, il pubblico avrà libero accesso alla kermesse Extra Lucca, dove potrà gustare gli oli novelli e le altre eccellenze della cucina lucchese e italiana, acquistabili presso un punto vendita allestito per l’occasione a Palazzo Ducale.
Il programma prevede anche show cooking a cura di rinomati chef italiani e artigiani del gusto, che traggono ispirazioni per le proprie ricette proprio da questa eccellenza italiana, oltre ad una serie di eventi culturali legati al mondo dell’enogastronomia.
Info utili
Extra Lucca, 18 e 19 febbraio 2017 nelle sale del Palazzo Ducale di Lucca.
Accademia Maestrod’olio
Corso Garibaldi, 52-55100 Lucca, Italy
Tel. +39 0583.495164
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